Первый гастрономический фестиваль состоялся в Горном Алтае

13.08.2019

Впервые в Республике Алтай состоялся гастрофестиваль «Мать Земля. Алтай 2019», организованный по инициативе временно исполняющего обязанности Главы Республики Алтай Олега Хорохордина.

Основные мероприятия масштабного фестиваля состоялись в минувшие выходные, в которых приняли участие свыше 20 тысяч человек за два дня.Главная площадь Горно-Алтайска стала центром гастрономического марафона, на котором была представлена натуральная и качественная продукция сельхозтоваропроизводителей и мастеров-ремесленников Республики Алтай.  

Фестиваль «Мать Земля Алтай», посвященный миру натуральных продуктов, культуры и туризма Горного Алтая входит в программу федерального инновационного проекта «Гастрономическая карта России» и был реализован  при поддержке Ростуризма, Министерства экономического развития и имущественных отношений Республики Алтай и коммерческих партнеров.

Под открытым небом расположились площадки, на которых были представлены блюда национальной кухни, состоялись мастер-классы и дегустация местных продуктов, ремесленники показали свое мастерство в декоративно-прикладном творчестве, художники продемонстрировали свои картины, в праздничной программе приняли участие артисты Республики Алтай. В течение двух дней работал рынок фермерских продуктов, в рамках мероприятия прошел юбилейный фестиваль меда «Золотая пчелка Горного Алтая», а для детей была организована отдельная программа с аттракционами, мастер-классами и конкурсами. 

Комментируя ход гастрономического фестиваля, врио главы региона Олег Хорохордин отметил, что в Горно-Алтайске собрались представители всех районов республики. «Конечно, у нас природа изумительной красоты. Однако главное богатство Горного Алтая – это люди, талантливые и трудолюбивые, и они сегодня представили на фестивале свою лучшую продукцию, высококачественную, натуральную, экологически чистую - сыры, мясные изделия, дикоросы, конечно же, мед, лучший в мире. Народные мастера показывают оригинальные работы. Шеф-повара готовят уникальные блюда с использованием секретов национальной кухни», - сказал он.

Обращаясь к участникам фестиваля с приветствием член Совета Федерации РФ Татьяна Гигель отметила, что новый праздник непременно станет традиционным в Республике Алтай.

По мнению парламентария, праздник «Мать Земля. Алтай» несет высокие и далеко идущие цели: сохранения культуры приготовления национальных блюд, передачи традиционных знаний о смысле еды, воспитание вкуса к вкусной и здоровой пище.

В рамках гастрофестиваля гостям рассказывали об особенностях и ключевых продуктах, поставляемых из разных районов республики. Участники мероприятия смогли познакомиться с предприятиями региона, из первых уст получить информацию о том или ином продукте. 

Напомним, всего в программу фестиваля «Мать Земля. Алтай 2019» вошли более 20 мероприятий, кульминацией праздничной программы стали выступления группы «Мачете» (вокалист Ярослав Малый) и народного артиста России Олега Газманова. 

Кроме того, накануне, 11 августа, состоялась премьера песни «Сильный Алтай» в исполнении заслуженного артиста Республики Алтай Эмиля Толкочекова и победительницы музыкального проекта «Уксаҥ Мени - Услышь меня» Дарьи Маришиной.